azienda agricola biologica Candela Alessio--- via Venezia 31--- 91020 Salaparuta (TP) --- P.I. 01986100814
Salaparuta è un paesino di circa 1500 abitanti, posizionato su una collina a 385 metri sopra il livello del mare nel cuore della "valle del Belìce" ; un territorio prevalentemente collinare che prende il nome dall'omonimo fiume e comprende altri paesi limitrofi dell'entroterra trapanese. L'attività principale è indubbiamente l'agricoltura, per la maggior parte vigneti ed uliveti che trovano in questa parte di Sicilia un clima fortemente mediterraneo favorevole ad una
produzione di ottima qualità; numerosi sono infatti i riconoscimenti D.O.P , I.G.T e I.G.P per prodotti di questo territorio.
Nuovo centro di Salaparuta
Nuovo centro di Salaparuta
Nel 1968 tutta la "Valle del Belìce" fu colpita da un violento terremoto che
distrusse Salaparuta , Poggioreale e altri paesi della valle del Belice.
A testimoniare la vita prima di quella data rimangono solo pochissimi ruderi. Il nuovo centro abitato fu ricostruito a pochi chilometri di distanza dal sito originario a partire dagli anni settanta e della vecchia Salaparuta è rimasto solo un cumulo di macerie o poco più. In ottimo stato è invece l'adiacente Poggioreale, considerato un vero "paese fantasma" meta ogni anno di turisti e curiosi.
Chiesa Madre di Salaparuta prima del terremoto
Macerie di Salaparuta
La vecchia città fantasma di Poggioreale
Cretto di Burri: opera ambientale di Alberto Burri che ricalca la vecchia città di Gibellina, all'interno della quale sono state cementificate le macerie della città stessa